En el modelo de negocio tradicional, la decoración del local, la iluminación, la vajilla y la sonrisa del camarero justificaban el precio del menú. En el canal delivery, todos esos…
El auge del delivery ha transformado la cocina, pero también ha impuesto un reto logístico sin precedentes: la última milla. El mejor plato del chef puede convertirse en una experiencia…
En la gestión operativa de un restaurante o negocio de restauración, la elección del consumible no es un detalle menor; es una decisión estratégica que afecta directamente a la calidad…
El Plástico resistente se presenta, hoy en día, como el recurso indispensable para cualquier profesional de la hostelería que priorice la integridad física de sus asistentes sin renunciar a la…
Cajas de regalo navidad es el concepto que debe resonar en la mente del consumidor desde el primer instante en que recibe un paquete. No se trata simplemente de proteger…
Las alternativas al plástico representan hoy en día mucho más que una simple tendencia pasajera; se han consolidado como una necesidad operativa y legal para cualquier negocio de hostelería. En…
Neuromarketing postula una verdad ineludible para las marcas: en el campo de batalla del retail, la decisión de compra no se libra en la corte de la razón, sino en…
La inversión en vasos personalizados para fiesta reutilizables o compostables no es un gasto, sino una extensión directa de la identidad de su marca y, crucialmente, un compromiso visible y…
